Illustration Contains Coffee

KAFFEE

Das Hauptaugenmerkt von Contains Coffee liegt auf Spezialitätenkaffee!
Was heißt das genau?

Als Spezialitätenkaffee bezeichnet man Kaffees, die vom Rohstoff bis hin zum Endprodukt nur qualitativ höchstem Anspruch genügen und die mit größter Sorgfalt behandelt werden.
Das was wir als Kaffeebohne bezeichnen ist tatsächlich der Kern einer Kirsche.
Ja! Kaffee ist sozusagen eine Frucht, oder zumindest ein Teil davon.
Darum spiegeln sich, ähnlich wie bei Wein, alle Einflüsse der diese Frucht auf Ihrem Weg ausgesetzt ist, in einem ganz individuellen Geschmacksbild wider! Vom Strauch bis in die Tasse.

→ Der Kontinent, auf dem der Kaffee wächst
→ Das Land aus dem der Kaffee kommt
→ Der Boden, in dem der Kaffee wurzelt
→ Die Art der Aufbereitung – also wie der Kern aus der Kaffeekirsche gelöst wird
→ Die Röstung
→ Die Zubereitung
→ Das Wissen und das Können des Baristas

Kein Kaffee gleicht also dem anderen. Darum arbeiten wir mit verschiedenen
 Spezialitäten-Röstereien zusammen, um uns und unseren Gästen die unendlich vielfältige Welt des Kaffees zu zeigen.

Immer dabei haben wir unseren „Haus Blend“ bestehend aus 70% brasilianischem und 30% äthiopischen Kaffee. Eine helle Röstung, die schokoladig schmeckt und eine spritzige, sehr gut balancierte Fruchtigkeit mit sich bringt.

In unserem Container bereiten wir, mit professionellem Equipment, Espresso sowie Cappuccino als auch Filterkaffee für Euch zu!

Saisonal werden die Kaffeegetränke optional auf Eis serviert und auch eine Zapfanlage mit Nitro Ice Brew ist mit an Board.

COOKIES UND BANANENBROT

Passend zu unseren Kaffeespezialitäten bieten wir auf Wunsch Cookies sowie hausgemachtes Bananenbrot an.
Hierfür verwenden wir Bio-Eier und ökologisch wertvolle Zutaten.

TEE, INDISCHER CHAI UND HEISSE SCHOKOLADE

Je nach Event haben wir auch für Veganer, Teeliebhaber und Kinder etwas in Petto.
Ganz besonders gut ist unser Chai und die heisse Schokolade – beide werden von uns hausgemacht.

Natürlich in Bio-Qualität.

KAFFEEKIRSCHEN-PUNSCH UND ALKOHOLISCHE KAFFEEGETRÄNKE

In den kälteren Monaten erweitern wir unsere Produktpalette um einen herrlich wärmenden Punsch nach Hausrezept – alkoholfrei oder mit Schuss.

Desweiteren haben wir alkohlische Kaffeegetränke wie z.B. Irish Coffee, Lumumba und vieles mehr, die perfekt in unser Angebot passen.